Fyll i antal och epost för att göra din beställning.
Ett av svenkarnas absoluta favoritviner, Villa Puccini, lanserar nu sitt första vin med torkade druvor!
Villa Puccini Governo all'uso Toscana är ett rubinrött och kraftfullt vin med en stor doft av vanilj, choklad och körsbär. Smaken är intensivt fyllig, mycket bärig och fruktig där syran balanserar silkesmjuka tanniner.
Vinet står upp mot smakrika pastarätter och kryddiga såser som bolognese och pesto. Det är förträffligt till lagrade ostar och grillat kött, tomater, långkokt kalv och högrev och andra rätter som kräver ett smakrikt och fylligt vin.
Villa Puccini Governo är färdigt att drickas nu men utvecklas ytterligare under några års lagring.
Governo-vinerna är fylliga, sammetslena och fruktiga. De framställs genom att vinet, precis som en Ripasso, få en andra jäsning, men inte genom tillsats av jästrester, utan med hjälp av 10-20 procent druvor som soltorkats.
När de torkade druvorna tillsätts i slutskedet av den första jäsningen gör den höga andelen naturligt druvsocker att jästen får ny näring och sätter i gång att producera mängder med fylliga smaker.
Systembolaget nr | 75294 |
Pris | 99 kr |
Volym | 750 ml |
Alkoholhalt | 14 % |
Ursprung | Toscana, Italien |
Producent | Castellani |
Leverantör | Nigab |