Lagunitas Daytime IPA

Because it’s DayTime!

Kalifornienbryggeriet Lagunitas Brewing Company grundades 1993 av Tony Magee. Lagunitas hör till den tidiga generationen av amerikanska mikrobryggerier och även till de stadigast växande. Trots storleken för en craft brewer har man alltid behållit sin ölrebelliska framtoning. Med sin ikoniska Lagunitas IPA var man 1995 först ut med att använda förkortningen och begreppet ”IPA” som ett ölnamn på en etikett.

Lagunitas DayTime Ale är en lättsam och humlearomatisk ”Fractional IPA”, alternativt session-IPA. Sin vana trogen går Lagunitas mot strömmen när det gäller att benämna stil på sina produkter. Den smakrika DayTime har en både stor och mjuk humlesmak, tillsammans med elegant rostade malttoner. Perfekt som vardagsdryck med lite mer smak och attityd.

En minnesvärd smakupplevelse

Den nya brygden har en ren och glimrande gul ton med en luftig skumkrona, det är en behaglig balans mellan humle och de rostade malttonerna. Samtidigt har man även förhöjt upplevelsen genom att tillägga en tropisk touch där friskheten av citron går hand i hand med en svagt blommig underton. Hela smakupplevelsen dröjer sig kvar tillräckligt länge i munnen och gör hela sinnesupplevelsen minnesvärd.

Det är inte av en slump att den fått namnet DayTime, ölen är det alternativa valet där du inte kompromissar med smaken samtidigt som den något lägre alkoholhalten på 4,7% passar under veckan. DayTime lämpar sig utmärkt i gott sällskapet såväl som till asiatisk kryddig mat.