Barone Montalto

Nero d’Avola Passivento

Systembolaget nr: 75416


Fyll i antal och epost för att göra din beställning.



Beställning sker på Systembolagets webbplats.

Barone Montalto

Experience Sicily - drink Montalto!

Barone Montalto Passivento är producerat av druvan Nero d´Avola som framförallt odlas på Sicilien. Druvorna plockas för hand i Belicedalen som ligger runt Santa Nimfa på denvästra sidan av ön, sydväst om Palermo.

Vinet

Druvorna skördas varsamt för hand och får sedan ligga och lufttorka i stora korgar under minst 4 veckor. Detta kallas på Sicilien för Passivento, och går att översätta till där vinden blåser. Efter vinifiering får vinet ligga och mogna på ekfat i ca 4–5 månader.

Resultatet blir ett vin med hög smakkoncentration och härlig frukt av svarta vinbär, plommon och vanilj. En lång och välbalanserad avslutning med toner av kryddor, fat och kaffe.

Smaken

Stor härlig och komplex doft av mogna, mörka körsbär och torkad frukt samt toner av kryddor och charkuterier.

Smaken är välbalanserad och kryddig med generösa inslag av solmogen frukt, russin och fat.

Passar till stekt och grillat, till hårdostar som Västerbotten, smakrika pastarätter eller som den är i gott sällskap.

Produktfakta

Systembolaget nr 75416
Pris 249 kr
Volym 3000 ml
Alkoholhalt 14 %
Druvor Nero d'avola
Land Italien
Producent Barone Montalto
Leverantör Rewine AB